torsdag 9 augusti 2012

Louis Jadot Beaune 1er cru 2004



Louis Jadot, Beaune premier cru från 2004 ser ut som hallonsaft och luktar som färska hallon. Massor av härliga hallon! Lite mognadstoner där småmultna löv tittar fram. Kryddor. Närmare bestämt julkryddor. Än noggrannare preciserat nejlikor. Målarlåda och diskreta tranbär är de sista som hittar fram.
I munnen härlig syra med lite drag i. Tanninerna är inte så många, som sig bör, och heller inte så fina. Upplevs snarast som något kantiga. Bra balans men inte är det något jättestort fin. I mitt något ihåligt där frukt, löv, likör och lite sprit tittar fram. Bra längd på eftersmaken som är något ekpräglad. Näsan är riktigt bra och PN-typisk, sprit och ihålighet tar ned intrycket. Starkt +

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar