lördag 21 januari 2012

Viña Valoria Rioja 1973

Viña Valoria Rioja Cosecha -73 får drickas till dygnskokt kalvstek med pommes Anna och vinsky.


Korken dras ur flaskan, inga konstiga dofter här, faktum är att korken ser otroligt fräsch ut och skulle lika gärna kunna vara dragen ur ett vin från tidigt 2000-tal.
Vinets utseende är moget med bruna nyanser i en mycket transparent kropp.
Omedelbart öppet och fullt av liv. Tidens tand har ej dödat frukten, kvar finns härlig röd frukt indränkt i cognac. En hel del nagellack och en touch av lösningsmedel finns i doften som annars präglas av stora doser läder. Det sista min näsa fångar upp är en diskret dillton.
I munnen mycket moget med hög och pigg syra. Tanninerna som är kvar är nästan helt nedsmälta, mjuka och härliga. Ringer kvar mer än godkänt.
Sammanfattningsvis bra och riktigt prisvärt färdiglagrat vin. Det som drar ned betyget/intrycket är bristen på personlighet och även komplexitet. Hade jag fått vinet serverat blint hade jag definitivt riktat in mig på sent 80- alternativt tidigt 90-tal. Kul men det blir ingen repris. +

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar