söndag 5 februari 2012

Terre de Bussière


-07 Terre de Bussière från Domaine de la Janasse. Har druckits 2 gånger tidigare, första gången med lysande resultat, andra gången inte fullt lika härligt.

Rubinrött vin utan inslag av vare sig blått eller brunt. Lyxig sylt av jordgubb, hallon och blåbär osar omedelbart ur glaset. Läder, kaffe, svag stall och svag likör finns också på plats. Mycket härlig näsa i likhet med första gången jag provade vinet. I munnen bra balans där tanninerna är något oslipade men utgör ändock ett snuskigt klunkbart vin. Viss potential till förbättring med lagring men inga stordåd förväntas. Bra längd med tanniner och läder. ++

torsdag 2 februari 2012

Trimbach och Künstler



Basriesling från Trimbach, nu årgång -09 på systemet. Har tidigare bara druckit -08.
Mycket ljus halmgul i glaset. Citronsaft på en våt havsklippa ackompanjeras av svaga tropiska drag och småstickig ädelost. Ganska rakt på och elegant men ändock okomplicerat. Lösningsmedel ligger under stenarna och frukten.
Mycket kuk i rieslingsyran som spöar mig en hel del då vinet dricks på egen hand. En fin smak av äppelcider som stannar länge i munnen, svagt smörigt. Nära ett steg upp i betyg +

Franz Künstler's Hochheimer Reichestal Pinot Noir -99 är ett helt annat vin jämfört med senast jag drack det. Färgen är nu snarast uteslutande brun, ser ut som upplöst tegel med en del choklad i. I näsan har den påtagliga fruktigheten försvunnit nästan helt, nu kan enbart små stråk av plommon skönjas. Känns som viss flaskvariation snarare än att det totalt ändrat skepnad under de sista 5 månaderna. Vidare är den främsta doften i vinet rökt skinka som fått lufttorka, även en liten fisk i form av rökt sik dyker upp. En skaplig dos kräftspad och fat via röken och vanilj. Lacknafta och en ytterst liten grön paprika dyker upp som sista toner.
Lätt och sirlig kropp, tanninerna som finns kvar kommer efter några sekunder och är nedsmälta men inte helt snygga/eleganta. Bra utan något som helst genomslag av alkohol, ringer kvar länge med skinkan. Klart roligare än senast men fortfarande inget supervin då tanninerna är lite avvikande och jag hade gärna haft lite lägre dos rök alternativt mer frukt. Återigen svaga ++

onsdag 1 februari 2012

Reinhold Haart

Producerades 2004 i Mosel, Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese inköpes något chansartat hos min lokala SB-handlare.

Ljust halmgult hälls upp i glasen. Omedelbart öppet vid 8-9 ∘C. Väl och perfekt mogen ananas är det första som dyker upp, stråk av annan exotisk frukt i form av aprikosblomster finns där också. Viss mineralitet, diskreta vita och gula vingummin. Det känns som att vinet är i början av en mognadsfas då diesel kan anas svagt i en annars ganska oljig, och lysande, doft.
I munnen påtaglig sötma och härlig syra. Olja och honung utgör kropp respektive sötma. Ringer kvar riktigt bra främst via ananasfrukten och en härligt sugande syra. Hade jag fått vinet serverat blint hade jag lätt kunnat missta det för en Gewürztraminer om det bara funnits lite tydligare blomsterarrangemang. Riktigt bra idag, kommer nog kunna utvecklas i ytterligare några år! ++