Scalabrone och Ridge estate

Tenuta Guado al Tasso, Scalabrone -11 är ljust rosa med inslag av aprikosartad färg. Tämligen lik hallonsaft. Obehaglig jästdoft, försvinner efter 5 minuter i glaset. Lättare drag av kola och jordgubb. Starkare toner av passionsfrukt och sura hallon med en mineraltouch. Ganska stängd initialt. I munnen klart syradrivet men ändå runt via kolan, syran är i det snipigaste laget och inte alldeles briljant. Visst finns det lite mineraler och stentouch även i munnen. Ringer kvar ok. Charmigt och enkelt.
Visst saknas komplexitet och personlighet. Men, den höga syran, ingen egentlig spritighet och avsaknaden av sötsliskiga förstörande drag höjer vinet. +

Ridge Cabernet Sauvignon estate -08 är å andra sidan svår att se igenom i sin härliga bläckfärgade röda utstyrsel utan alltför mycket blåa toner. Det första som slår mig är en inte alltför trevlig dos skumbanan. Bakom denna ses en härlig och fin puré av svarta mogna vinbär. Ceder, tobak och lite andra skitigare toner, utan närmare specifikation, tittar fram. Florala diskret mintiga toner, hittar inte åt några egentligt gröna toner i övrigt. Snyggt fatat där en del kaffe och choklad tittar fram. Fan, det här luktar riktigt gött och jag blir lite snurrig av de svaga tonerna av alkohol som puffar upp. Upplevs överlag som solbakat men inte helstekt. Fin sylt som absolut inte går överstyr som så många andra.
I munnen runt och rejält fylligt, tanninerna är fina, många och inte alltför ruffiga. Syran stöttar upp bra jämfört med många andra jänkarcabs jag druckit, och därigenom klart bättre balanserat än de flesta andra. I mitt tittar lite fin rödfruktighet fram. Ringer kvar mer än godkänt med en rund och härlig känsla av kaffe. Riktigt gott idag, men visst fan blir det bättre om några år då tanninerna får slipas ned, eken integreras ytterligare och ännu lite mer skit kommer fram. Idag klart matkrävande. ++(+)

Ridge är inte direkt sämre dag nummer 2. Snarast än bättre sammanvävd i doften. Tanninerna upplevs, något oanat, som lite grövre. Spännande att se vart detta vin tar vägen med några år till på nacken.

Hotell Södra Berget

Restaurangbesök i Sundsvall. Med tämligen magnifik vy avnjuts kvällens 3 rätter och viner. Överlag var nog maten vad som gav bestående intryck denna kväll frånsett ett enkelt, men riktigt gott, dessertvin.

Red Truck Pinot Noir från 2009 ackompanjerar den rökta ankan.
Klart röd med inslag av blått. Rödfruktighet med framförallt hallon i all sin prakt. Volatila drag av läder, salmiak och dessvärre lite sprit. Rökigare nyanser tittar fram vilket är trevlig till ankan. I munnen hög fin pinot-syra där tanninerna står helt i bakgrunden. Vad som backar upp syran är snarast sprit och inte tanniner, blir på detta sätt något ihåligt. Inte särskilt bra längd. Lyfter sig ordentligt, men inte nog, till maten. Tråkigt med spritdoften och smaken, inte minst ihåligheten. Annars trevlig och ganska typisk PN. Starkt 0

Saronsbergs Provenance Rooi 2010 är en bordeauxblandning från det glada Sydafrika. Serveras till en rib-eye med briljant rödvinssky.
Inte helt otippat bra mycket djupare i nyanserna, snarast mörkt blå-röd. Cassis i likör. Nyligen nedhuggen ek i en generöst tilltagen fatbehandling. Även detta vin med, tyvärr, en del etanoldrag. Bra balans initialt, i mittsmak river dock tanninerna igång och de är inte helt angenäma då de är tämligen ekpräglade. Spriten tittar fram, och döljer sig ganska snart igen. Bra längd och eftersmaken är riktigt trevlig. Väl ekat och inte alltför unikt. Starkt 0

Alain Brumont gör ett vitt dessertvin på Petit Manseng vid namn Brumaire 2007.
Det första som slår mig är dess mycket djupa gula färg. Blomster i massor där fläder är mest framträdande. Kaffestick och botrytis. Doften är inte alltför komplex men ack så ljuvlig.
Initialt övermogen exotisk frukt i smaken. I mitt övertar en känsla av gräddigt omfamnande. Här saknas lite syra i min smak. Ypperlig längd där gräddkänslan övergår i en gräddkolasmak som hänger med bra länge. I sin härliga enkelhet kvällens bästa vinupplevelse. Syrabristen får mig att tänka att betyget kanske var väl tilltaget. Men va fan. Svaga ++

Det sista (och enda vinet jag ens eventuellt kommer köpa igen) finns på SB.