torsdag 20 december 2012

2009 Ridge Estate Cab


2009 Ridge, Estate Cabernet Sauvignon från Santa Cruz mountains köps in utan att ha testats då jag upplevde -08 som helt lysande. Lugnande och glädjande besked dök upp från Frankofilen häromdagen, kul! Äntligen dags för mig att testa. Vinet står jag för och det ingår i tävlingen hemliga flaskan, jag öppnar vinet på Måndag men har inte möjlighet att prova förrän på Onsdag på basen av jour.

Djupt lyxigt rött. Direkt ur glaset en härlig os av svartvinbärssaft och nickel med cassiskaraktär. Kryddor, ljus tobak och viol återfinns i glaset, bra uppbackat av en riktigt fin trähantering med rent virke och härlig fudge. Koncentrerat och ganska stort i doften. En del volatila drag med lösningsmedel utan att alkoholen (13,5% enligt flaskan) visar upp sig det minsta. Inte det minsta syltigt. Svalt men fruktigt intryck.
Kryddigt och härligt även i munnen. Tanninerna är riktigt goa dag 3, absolut påtagliga men fint uppvägda av syran. Mineraler dyker upp mot slutet. Vinet stannar kvar bra länge i munnen. Lysande gott, klart mer drickvänligt idag jämfört med föregående årgång där tanninerna var lite hårdare. Betyget i överkant. +++

Hårklyveri vilken av de årgångar jag testat som är bäst, men jag håller nog föregående år något högre. Kanske det blir ändring på det då jag provar nästa -09:a och får följa den från dag 1. Tack för att ni importerar Vinunic!

söndag 16 december 2012

2006 Feudi di San Gregorio, Taurasi


2006 Feudi di San Gregorio, Taurasi är ett mycket djupt rött vin med svaga blåsvarta stråk, knappt genomskinligt. Öppnas och provas av lite fort. Väldigt ekigt, lite spritigt och mycket tråkigt är intrycket jag får i Fredags. Det testades väl varmt, men va fan, lite mer hade jag hoppats på. Efter 2 dagar skall vinet testas igen, viss oro infinner sig då flaskan vistats i kylen tillsammans med carnitas, pico de gallo, guacamole och andra lena mjuka smaklösa saker. Phew, vid 16-17 grader är vinet mycket fint öppet med körsbär, plommon och härligt nyrostat kaffe. Volatila drag av nypon, blomster och lite tallar. Visst finns eken kvar, men fasen så mycket lugnare och finare den är nu.
Rejält stramande, frisk citronliknande syra och lite beska utgör stommen i en härlig smak som torkar ut munnen rejält. Matkrävande? Ja! Mörk frukt, nejlikor, glögg och en gräddig känsla avslutar, med god duration, vinets seans i munnen. Jättebra dag 3, ganska tråkigt dag 1. Mår bäst av några års vila. ++

torsdag 13 december 2012

2007 Ca' del Baio Barbera d'Alba


2007 Giulio Grasso Ca' del Baio, Barbera d'Alba Paolina är inköpt för cirka 3,5 år sen i Danmark. Här har jag ett mycket vackert vin! Härligt rött med minimal lila ton och en del transparens utan att se blaskigt ut.
Direkt öppet med en mogen fruktkomponent bestående av plommon, fina lilaröda körsbär och lite jordgubbar. Cognac och lite lösningsmedel bidrar med en härlig dimension i doften. Visst har vinet varit i kontakt med lite fat, nysågade och rostade plankor samt en klick mandelmassa.
I munnen hög syra som sticker ut ovan de ganska nedslipade och härligt avrundade tanninerna. Jättefina övergångar mellan smakens faser. Mynnar slutligen ut i en rund och fin eftersmak av bra, men inte exceptionell, kvalitet och längd. Sammanfattningsvis en jättefin barbera i modern tappning som är i toppform just nu. Perfekt till en bolognese efter längdskidtur! Dessvärre sista flaskan. ++

2006 Pio Cesare Langhe Nebbiolo



Transperent men ändock ganska djupt rött med minimal brun och blå kant.
Ganska knuten med ekstick av mandelmassa, kaffe och spår av björnbär. Även lite röd frukt, russin, gröna toner och lite sprit genom whiteboardpenna. Julmust dyker upp efter ett tag, återkommande och trevligt inslag som troligen kommer från faten. På toppen ligger frukt som är härlig, där under en del icke-integrerad ek och sprit. Efter cirka en timme lugnar sprittonerna ned sig ordentligt. Efter några timmar tonar även träbehandlingen ned sig vilket är väldigt positivt.
Frisk syra som står i rimlig relation till medelfylliga tanniner som är ganska kantiga och uttorkande. Julmust och spritigare toner kommer åter även i munnen där en liten dos svamp dyker upp vid enstaka tillfälle. Ok längd där lite beska träder fram. Betyget helt korrekt till en början, då eken lugnar ned sig kanske jag är i snålaste laget. Hade gärna följt vinet över några dagar då det antagligen fortsatt blivit bättre. Dessvärre hade jag bara ett glas och då får betyget bli starkt 0

Jag får detta glas helblint som del i vår tävling.
Jag cyklar runt bland syrah/shiraz, grenache, sangiovese, valpolicellablandning och barbera i första hand. 2006-2010. Så långt ifrån traditionell producent man kan komma. Inte 100% säker på ny eller gammal värld, magkänslan säger gamla. Vinet kan kosta vad som helst mellan 70 och 170. Efter en hel del vägande fram och tillbaks tror jag på en sent plockad barbera (russin och en ganska lugn syra) som fått sig en rejäl omgång i fat. Den lilla dosen svamp i munnen får mig att låsa fast vid Piemonte till en början.
Första chansning: Italien, Piemonte, Barbera, Villa Giada - Ajan Barbera d'Alba, 2009.
Feedback: Italien och Piemonte rätt.

Jahapp. Freisa? Nebbiolo? Dolcetto? Vespolina? Ingen står i mina ögon ut som riktigt trolig. Nebbiolo känns minst fel. Barolo? Nej. Barbaresco? Antagligen inte. Jag landar i att detta är en Langhe. Fontanafredda? Pio Cesare? Bägge lättillgängliga via SB, det var dock 2-3 år sedan jag provade bägge. Tror lite mer på Pio, läser på bolagets sida att romrussin finns i doften, alltså både sprit och torkad frukt. Vi kör på den!
Andra chansning: Italien, Piemonte, Nebbiolo, Pio Cesare Langhe Nebbiolo, 2008.


Kul! Det går fortsatt bra i tävlingen. Synd på missen av årtal, första magkänslan sa ca 5 års ålder. Dock enbart baserat på utseende, doft och smak ledde mig till att den var yngre.

tisdag 11 december 2012

Hemlig flaska

Tävlingen hemliga flaskan fortsätter, idag får jag ett okänt glas med vin och skall försöka placera det.


Olivier Leflaive, Bourgogne, Cuvée Margot 2010. Mycket transperent med varken riktigt ungt eller gammalt utseende. 
Bjuder upp till dans med härlig frisk rödfruktighet genom röda äpplen, jordgubbar, hallon, rönnbär och omogna svarta vinbär. Ett snyggt och inte minst diskret anslag av nagellack. Svagare kaffedoft kommer fram efter ett tag i glaset, en fin liten fimp visar upp sig som hastigast emellanåt.
Syran dominerar stort i smakens alla faser. Ganska runt med uttorkande och härligt stramande garvsyror där bakom, jag hade dock nog gärna sett dem lite mer framträdande. Rödfrukt utgör eftersmaken som är härligt sirlig. Stannar kvar i munnen i kortaste laget. Enkelt, rent och gott. Här funderas inte i 2 dagar då glaset tar slut på 30 minuter, ett betyg så gott som något. + 

Första chansning:
Pinot Noir/Spätburgunder, Tyskland, Pfalz, Matthias Gaul, 2010.
Druva måste ju vara Pinot Noir. Efter lite klurande håller jag fast vid det, differentialdiagnostiskt var jag inne på Nerello och Chiavennasca/Nebbiolo. 
Jag landar ganska fort i gamla världen. Frankrike, Italien, Österrike, Tyskland och Schweiz är de jag tänker på direkt. Bourgogne borde det inte vara, då hade jag velat haft lite mer komplext vin med en rejäl näve snusk i glaset. Annat i Frankrike? Fan vet. Jag får lite Tysklandsvibbar.
I det här läget har jag ingen aning hur jag skall gå vidare, istället klurar jag lite på vad jag/vi druckit förut. Matthias Gaul PN 2010? Läser min gamla anteckning, stämmer rätt bra överens med vad jag skrivit upp nu, om än inte till 100%. Jag ger vinet samma betyg, samma fokus på rödfrukt och lite fat men utan större komplexitet. Jag är inte alls säker men tycker det känns som en bra chansning. 
Årgång? Kan vara vad som helst mellan 2007-2011, inget i doft eller smak indikerar ålder överstigande 5 år. Jag drar till med 2010.

Feedback: Rätt druva och årgång. Fel land, område och producent.

Andra chansning:
Pinot Noir, Frankrike, Bourgogne, Olivier Leflaive Cuvée Margot, 2010.
Happ, kan det vara nya världen ändå? Nej, jag tror fasen inte det.
Kan det ändå vara ett vin från Bourgogne? Kanske ett lite enklare vin från området utan alltför mycket komplexitet och härlig svamp?
Vinet kommer väldigt troligt från SB, återigen kikar jag på deras utbud. Jag tycker vinet borde kosta 100-150:-. Plupp. Där dök Olivier Leflaive upp. Det kör vi på!

Identiska chansningar som min medtävlande med enda skillnaden att han satte årgång 2011 i första rundan istället för 2010. Kul omgång!

söndag 9 december 2012

Tant Anci och fröken Sara


Marimar Estate, Pinot Noir La Masia Don Miguel Vineyard 2008 beställs och hälls upp i glaset. Klart rubinrött med mycket driskret blå kant. Direkt öppet med mörkare frukt som är både syltig och färsk, främsta frukt i fokus är plommon. Där bakom kan lite rödfrukt skönjas, främst via syrliga lingon. Fat genom halvfint läder. Riktigt charmig med fruktfokus, visst fan finns det mer komplexitet att önska men det är ack så inbjudande.
I munnen härlig blåfrukt och mycket påtagliga (med tanke på druva) varma och ekextraherade tanniner. Apelsinliknande syra som balanserar upp ok, hade kunnat vara högra i min mening. Ekprägeln går på en tunn linje mellan att vara ok och för kraftigt tilltagen. En gnutta hetta av alkoholen och julkryddor kommer fram i svansen som är härligt rund och har både trevlig karaktär och längd. Betyget är generöst men jag kan inte låta bli då lite bröd och ost rundar av vinet väldigt fint. ++

Hade jag satt detta vin blint? Nya världen, antagligen. Pinot Noir, fan tveksamt.

Sammanfattningsvis trevligt, charmigt men ganska enkelt. Blir det en beställning på SB för 299:-? Knappast. Men gärna att jag köper ett till glas på mysiga caféet/restaurangen Tant Anci och fröken Sara.