söndag 23 oktober 2011

Roagnas Dolcetto d'alba

Roagnas Dolcetto d'Alba -07 avnjuts på egen hand för första gången sedan våren -10. Det första som dyker upp är nyimpregnerat läder bakom en blandning av blåbär och björnbär. Lite russin finns också på plats, den tidigare ljuvliga påtagliga gräddkolan kan enbart skymtas svagt. Viss blommighet. Doften har definitivt utvecklas sedan senast, tyvärr inte åt det bättre hållet.
I munnen dyker russin och läder återigen upp. Viss beska men fina, diskreta och snygga tanniner. Syrorna är som sig bör fräscha och höga. Ringer kvar länge med kaffe. Har inte blivit bättre med åren, snarast sämre. +

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar