Tommasi's Amarone från år 2006 skall få matcha årets första grillning.
Koncentrerat blodröd hälls hon upp i glasen. Fikon, russin och lite nära-på övermogna päron + andra frukter är det första som dyker upp. Choklad och romrussin ligger lite djupare ned i glaset.
I munnen har vi krispiga påtagliga tanniner, ej helt balanserat med avseende på tanniner i förhållande till syra. Väl eldigt i munnen. Frukten är påtaglig även i munnen, körsbärsbeska är mest framträdande i eftersmaken med bra längd!
Korrekt vin med hög halt "venetienfrukt", 15% gör sig påmind i framförallt munnen. Bättre än -05, tveksamt om vinet är värt den relativt höga prislappen. Ack så gott, inte minst till maten! +
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar