lördag 3 mars 2012

Spinetta och A. Christmann


Il gentile di Casanova, -05 av La Spinetta. Klart röd. Läder, hallon och en mycket svag aning av körsbär, fat och pepparmint. Bra balanserat där vi har väl grova tanniner som ej är helt färdiga ännu. Bra längd som främst utgörs av fat, körsbärskärnor och lite alkohol. Gott och bra men tiden har ej (ännu) utfört något riktigt bra med vinet.

A. Christmann, basriesling -10. Mycket mycket ljus, nästan som vatten. Citrus, mineraler, fläder och gröna äpplen fullkomligt flyger upp ur glaset. Generalsnus via aningar av bergamott, vissa dra mot det sötare hållet.
Rejält stram syra, minimalt med sötma men perfekt för att inte helt slakta munnen. Svag alkoholbeska men på intet sätt störande. Som att suga på en citronindränkt sten! Överraskande bra näsa, något svagare i munnen. Perfekt till en räkpasta! ++

2 kommentarer:

  1. Jag är tyvärr ingen stor vindrickare pga känslig mage, men du kan väl ställa judasträdet bakom flaskorna på nån bild nån gång så får jag se det?

    SvaraRadera
  2. Det kommer! Dessvärre inte än på något år dock :(
    Mitt är också frösått och har inte mer än tittat upp någon centimeter.
    Min stundande chilibonsai torde jag kunna bjuda på tidigare!

    SvaraRadera